Курица в банке-ленивая и вкуснющая

Курицу кусочками нарубить (или бёдрышки на пополам), чтобы в литровую банку пролезли, потом на дно банки кусочек куриного жирка, потом нарезанного полукольцами лука слой в 2 см, кусок курицы посолить и поперчить, положить на лук, потом опять слой курицы и слой лука и т.д. и окончить луком.

Наполнит банку до плечиков....закрыть крышкой хоть стеклянной..хоть металлической..(только без резинки.) и поставить в холодную духовку, включить на 180 градусов. и как внизу в банке начнёт сок покипывать, то через час готово! можно с любым гарниром..вкусно очень! Мясо нежное, ароматное, в собственном соку! (и главное, кроме соли, перца, и лука ничего из специй….)