
Аджапсандали в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Сбалансированное овощное рагу. Вкусно, полезно и сытно!
1ч10мин
6 порций
Ингредиенты
- небольших баклажанов 5
- сладких перца 2
- луковицы 4
- картофелины 3
- помидора 4
- чеснока 1 зубчик
- базилика 3 веточки
- Укроп по желанию
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны крупно нарезать, пересыпать солью, оставить на 30 мин для удаления горечи.
2
Лук и картофель очистить. У перцев удалить сердцевину. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать все овощи крупными кусками. Зелень измельчить, чеснок выдавить через пресс.
3
Включить режим "мой рецепт" выставить 160С и 55 мин. Влить в чашу растительное масло, разогреть в течении 10 мин, затем обжарить картофель 15 мин. Выложить в миску.
4
Добавить баклажаны в чашу и готовить ещё 10 мин. Переложить в миску.
5
Добавить ещё растительного масла и обжарить лук 10 мин. Добавить перцы и помидоры, готовить ещё 10 мин.
6
Вернуть в чашу картофель и баклажаны. Добавить зелень, чеснок, соль, перец. Включить режим "мой рецепт" температуру 140С и время 15 мин. Довести до кипения и выключить мультиварку. Блюдо вкуснее в горячем виде.
7
Приятного аппетита!



5468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями