1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Аджапсандали
Рецепт с фото пошаговый
Автор maia_gruzinka 🏃♂️
Вкусное, летнее блюдо, типа рагу. Можно подавать и в холодном виде и горячем, как...
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт
- перец сладкий 2 шт
- картофель 2 шт
- масло сливочное 50 г
- луковица 1
- чеснока 3 зубчиков
- помидоры свежие или 2 ст. л. Т. паста 3 шт
- Зелень: петрушки и кинзы по 1/2 пучка
- укроп и базилик фиолетовый По две ветки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Режем лук кольцами и жарим на сливочном масле, добавляем картошку кубиками и чуть воду для тушения, около 5-7 минут.
2
Когда картофель станет чуть мягким, добавляем баклажаны (порежьте в середине и полукольцами и перец тоже) и перец, соль, перец, чеснок и заливаем помидорами (измельчаем прямо с кожурой в измельчителе) или разводим томат пасту с водой около 200 г и заливаем овощи, тушим под крышкой на медленном огне до приготовления картофеля. Добавляем зелень и блюдо готово 🥰🥰.
3
Приятного аппетита друзья 🍲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811991
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
