Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджапсандал
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Аджапсандал – это традиционное овощное блюдо кавказской кухни, которое богато большим...
20 минут
Ингредиенты
- Небольших (с ладошку) молодых баклажанов 6-7
- Сладких перца 2
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- По вкусу молотый перец
- По вкусу соль
- Петрушки 1 пуч.
- Растительное масло для жарки 3 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Моем и очищаем овощи.
2
Нарезаем лук и перцы кубиком, отправляем жариться в масло на сковороду.
3
Нарезаем баклажаны тоже кубиком. Добавляем к луку и перцу, жарим до мягкости, помешивая. Перчим и солим.
4
Шинкуем петрушку и чеснок. Добавляем к овощам. Перемешиваем в сковороде и через пару минут выключаем огонь. Выкладываем в тарелку или кастрюльку, даём остыть.
5
Подаём как в теплом, так и в холодном виде к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
