avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Аджапсандал
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Аджапсандал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко
Аджапсандал – это традиционное овощное блюдо кавказской кухни, которое богато большим...
20 минут

Ингредиенты

  • Небольших (с ладошку) молодых баклажанов 6-7
  • Сладких перца 2
  • Луковица 1
  • Чеснока 2 зуб.
  • По вкусу молотый перец
  • По вкусу соль
  • Петрушки 1 пуч.
  • Растительное масло для жарки 3 ст. л.

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Моем и очищаем овощи.
2
Нарезаем лук и перцы кубиком, отправляем жариться в масло на сковороду.
3
Нарезаем баклажаны тоже кубиком. Добавляем к луку и перцу, жарим до мягкости, помешивая. Перчим и солим.
4
Шинкуем петрушку и чеснок. Добавляем к овощам. Перемешиваем в сковороде и через пару минут выключаем огонь. Выкладываем в тарелку или кастрюльку, даём остыть.
5
Подаём как в теплом, так и в холодном виде к мясным блюдам. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями