1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Аджапсандали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Попова🌳 ✈️
Очень вкусное, сочное и сытное, но тем не менее овощное блюдо грузинской кухни #Грузия...
Ингредиенты
- баклажана 2
- помидора 2
- перца болгарского 2
- Морковь, лук
- Перец, петрушка, чеснок, кинза, базилик
- Соль
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть, порезать.
2
Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут.
3
Слить выделившую воду и обжарить в растительном масле.
4
Добавить перец болгарский и жарить минут 20.
5
Лук и морковь обжарить отдельно.
6
С помидора снять кожицу и порезать.
7
Добавить лук, морковь, помидор к баклажанам с перцем.
8
Добавить зелень, чеснок и потушить минут 15. Снять с огня и оставить настояться овощам под крышкой.
9
Аджапсандали готово! Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
