Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджапсандали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Офелья
#Непп
Ингредиенты
- Баклажан 1 кг
- Картофельсредние 4 шт
- Помидоры 4-5 шт
- Лук 3 шт
- Болгарский перец 3 шт
- Сливочное масло 80 г
- Раст масло 3 ст ложки
- Вода 300 мл
- ст ложка Томат паста 1
- Базилик сушёный
- Укроп пучок
- Петрушка
- Кинза
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры бланшировать, снять кожуру нарезать полукольцами. Также все ингредиенты порезать кубиками средними и все высыпать в кастрюлю (2 картошки отправить не нарезанными, чтобы потом размять вилкой). Добавить растительное масло. В стакан налить воду и томат пасту, перемешать и влить в кастрюлю. Поставить на огонь. Как только начнёт кипеть добавить сливочное масло,посолить, поперчить,уменьшить огонь до минимума и тушить 1,5-2 часа. В конце посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
