Русская кухня Обед

Окрошка на квасе #пп#

Name: Окрошка на квасе #пп#
Ingredients: - отварного картофеля в мундире; - яйца куриные; - варёной колбасы; - огурец свежий; - редиски; зелени укропа; зелёного лука; соль; Сметана; - кваса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

Освежающий летний суп.

Ингредиенты

- отварного картофеля в мундире 3-4

- яйца куриные 3-4

- варёной колбасы 200 гр.

- огурец свежий 1-2

- редиски 3-4 шт.

зелени укропа пучок

зелёного лука пучок

соль по вкусу

Сметана по вкусу

- кваса 1-1,5 литра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовленные ингредиенты:

Купила в магазине квас "Очаковский", он мне более-менее нравится (Это Не реклама)

Овощи, колбасу режем не большими кубиками. Варёные яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать. Мелко порезать зелень с луком. Всё сложить в кастрюлю, посолить по вкусу, перемешать и залить квасом. Даю немного настояться, затем раскладываю по тарелкам, добавляю ложку сметаны и...наслаждаемся вкусом окрошки)

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Галина

Вполне с Вами согласна. Тоже, окрошку делала по-разному,но остановилась на квасе...когда очень хочется окрошки, домашнего кваса на тот момент нет, покупаем...

15 октября 2018 г.

Ответить