avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулетики из свинины с грибной начинкой, запечённые в сливках
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулетики из свинины с грибной начинкой, запечённые в сливках

Рецепт с фото пошаговый

Автор natasha_damm
Ещё один рецептик для мясных гурманов. Нежное мясо, ароматная начинка и сливочки....

Ингредиенты

  • Свиное филе 1 кг
  • Шампиньоны резаные (или другие 🍄) 1 баночка
  • Лук 1-2 шт
  • Сыр 150 гр
  • Сливки - 250 гр
  • Соль, молотый черный перец, горчица по вкусу

Шаги приготовления

22
человека планируют готовить
1
Лук репчатый нарезать 1/4 круга, обжарить до золотистого цвета, добавить грибы. Жарить пока вся жидкость не выпариться. Когда остынет, добавить соль, перец, сыр тертый.
2
Свинину нарезать на пластины, толщиной чуть меньше 1 см. Отбить с двух сторон, чтоб получился тонкий, большой пласт. Посолить, поперчить, добавить 1 ст л горчицы. Оставить на 40'
3
На один конец мясного куска, положить начинку 1-2 ст л. Завернуть в рулет, закрепить зубочисткой или кулинарной нитью. Разогреть сковороду, обжарить со всех сторон (начинать где шов). Зубочистки вынуть
4
Готовые рулетики переложить в форму для запекания, добавить сливки, немного воды, посыпать солью, перцем 🌶️. Запекать 30-40' 180 ' до готовности.
5
Лучше всего подать с молодым картофелем и салатом из свежих приятного аппетита!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями