Курица в соусе с молодой картошкой

Всем привет😊🖐 Картошку(у меня молодая картошка) помыть, очистить и оставить на холодной воде минут на 15-20. В это время готовим маринад: чеснок+перец+соль+сушеный укроп+ приправа хмели-сунели+ раст. масло. Хорошо перемешать картошку соусом. И выложить в рукав(либо пакет для запекания). Отправить в духовку на 45_50 минут.

Мясо курицы обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Затем на время убираем мясо и жарим мелко нарезанный лук, перец, и помидоры(желательно помидоры очистить от кожуры). Добавить соль, перец, приправы по вкусу. Можно добавить 1 ч.л томатной пасты. Возвращаем мясо в соус и тушим минут 40.

Приятного аппетита