Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баранья нога в духовке #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Красивое, вкусное и сытное блюдо, которое всегда получается.
Ингредиенты
- Баранья нога
- Перец по вкусу
- Хмели-сунели
- Чеснок
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баранью ногу натереть солью, перцем, хиели-сунели, чесноком, завернуть в пакет и в холодильник на 1-2 дня.
2
Достать ногу из холодильника за час до приготовления (это важно).
3
На решетку положить фольгу, с расчетом что потом в эту фольгу завернуть ногу, на нее ногу жирком вверх. Включить режим гриль 270*, если есть. Если нет, то просто верхний нагрев.
4
Как зарумянится перевернуть, как и эта сторона зарумянится, опять перевернуть жирком вверх, завернуть в фольгу и включить духовку на верх+низ 160*.
5
Небольшая ножка выпекается полтора часа, крупная 2-2,5.
6
После окончания времени выключить духовку, но мясо не трогать 20-30 минут. Оно дойдет в фольге пока духовка будет остывать и будет сочным.
7
Буду рада видеть вас на своей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
