Пикантный картофель

Name: Пикантный картофель
Ingredients: или 1 упаковка куриных ножек; картофеля; луковица (крупная); морковь (крупная); чернослива; специй для курицы; соевого соуса; бульона или воды; соль, перец, зелень, острый перец; чеснока; сладкого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Картофель с черносливом.

Ингредиенты

или 1 упаковка куриных ножек 8 шт.

картофеля 600 гр.

луковица (крупная) 1

морковь (крупная) 1

чернослива 100-150 гр.

специй для курицы 1 ч.л.

соевого соуса 2 ч.л.

бульона или воды 1-2 ст.

соль, перец, зелень, острый перец по вкусу

чеснока 2-3 зубчика

сладкого перца 1-2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные ножки посолить, поперчить, добавить специи, влить соевый соус, поставить мариноваться на 20-30 мин. в холодильник.

Картофель очистить, порезать на четвертинки. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок мелко порезать. Всё слегка обжарить.

Куриные ножки обжарить, соединить с картофелем, зажаркой. Слегка посолить, поперчить, добавить сладкий или горький перцы (или всё вместе, как нравиться), добавить любимую зелень. Влить бульон.

Форму накрыть крышкой или фольгой, запекать 30 мин. Затем добавить промытый чернослив и запекать ещё 20 мин.

...