1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареные кабачки в кляре #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Petrova
Ну ооочень вкусные)
5 порций
4
Ингредиенты
- Кабачок свежий 1 шт
- Помидор 2 шт
- яйца 3
- Чесночок 3 зубчика
- Майонез 100 гр
- Мука для панировки
- Соль 1 ч.л
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Кабачок нарезаем колечками, засыпаем чайной ложкой соли, перемешиваем и оставляем на минут 15- чтобы он пустил сок.
2
Берём яйца и просто взбиваем их в отдельный чашке с добавлением молотого перца и совсем немного соли.Т.к соль у нас уже есть в кабачках,когда мы их мариновали.
3
Кабачки обваливаем в муке,потом в яичной массе. Потом снова в муке и снова в яичной массе. Следом отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
4
Жарим по три четыре минутки с каждой стороны-до золотистой корочки. Следом выкладываем наши колечки на бумажное полотенце.
5
Для соуса: Смешиваем майонез,чеснок и пару щепоток паприки.
6
Начинаем собирать наши кабачки. Жареное колечко смазать нашим соусом,следом положим колечко из помидора,и снова жареный кабачок. Так проделываем со всеми нашими колечками.
7
Украшаем зеленью. Получается безумно вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
