Салат "Корейский кабачок" на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
Зима спросит:"Что делала летом?"😂😂Поэтому стараюсь по максимуму приготовится,ничего...
Ингредиенты
- Кабачок 3 кг
- Морковь 500 гр
- Сахар 200 гр
- Масло растительное 100 гр
- Уксус 9% 100гр
- Лук 4 головки
- Чеснок 12 зубков
- Соль 2 ст.л
- Приправа для корейской моркови 1пакетик
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры и семян(если переросшие),если молодые не надо.Трем на терке для корейской моркови.Морковь также.Лук мелко режем.Чеснок через чесночницу давим.
2
Все подготовленные овощи смешиваем в тазу.Смешиваем специи,давленый чеснок,масло,уксус и добавляем к овощам
3
Все тщательно перемешиваем
4
Разлаживаем по заранее стерилизованным банкам
5
Ставим в глубокую кастрюлю,на дно стелим полотенце и заливаем водой не доставая горлышка
6
Стерилизуем 30-40минут,закатываем,ставим под одеяло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!