Блинчики с яблочной начинкой

Name: Блинчики с яблочной начинкой
Ingredients: Для блинчиков:; яйца; сахара; молока; муки (ориентировочно); растительного масла; соли; Для начинки:; средних яблока; сахара; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Устинова

Когда неделя яблочного #спас, и простые блинчики можно сделать необычными

Ингредиенты

Для блинчиков:
яйца 3
сахара 2 ст.л
молока 600 мл
муки (ориентировочно) 1 стакан
растительного масла 2 ст.л
соли Щепотка
Для начинки:
средних яблока 4
сахара 5 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца перемешать с сахаром, добавить молоко, соль, вводить муку по столовой ложке и постоянно перемешивать венчиком, чтобы избежать образования комков. Муки может понадобиться немного больше или меньше, зависит от производителя. Ориентируйтесь на консистенцию - должно быть как 30% сливки

Дать тесту постоять 30 минут, после чего добавить растит.масло и приступить к выпеканию

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины

В сотейнике положить масло и поставить на плиту. Когда масло растопится, положить в сотейник яблоки и сахар. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне

После открыть крышку и дать яблокам закарамелизоваться, периодически помешивая. Для этого можно немного увеличить температуру. Выключать плиту, когда лишней жидкости не будет. Должна остаться кашеобразная консистенция

В каждый блин положить по 1-1,5 ст.л начинки, завернуть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Моя страничка инстаграм https://www.instagram.com/ekaterinustinova

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!

...