Глазированные сырки ПП

Подогреть молоко 20мл.,

Размешать в нем порошок горячего шоколада 30г.(должен получиться однородный не жидкий шоколад),

Кулинарной кистью смазать шоколадом силиконовые формы и отправить их в морозилку на 10-15мин., затем повторить «процедуру» ещё раз.

Пока шоколадные формы застывают готовим начинку: Блендером перемолоть творог 2% 80г. с молоком 0,5% 40мл. и подсластителем (чтобы получилась кремообразная консистенция),

Всыпать туда кокосовую стружку 10г., перемешать ложкой.

Наполнить творожной массой на половину формы с шоколадом,

Положить целую клубнику 1шт. (в каждую форму),

Сверху прикрыть творогом, отправить в морозилку подстыть.

Далее оставшимся шоколадом обмазываем верх «сырка», даём затвердеть в морозилке минут 20.

Вынимаем готовые глазированные сырки из формочек (они отлично отстанут от силикона).

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!