Десерт Пп

Шпинатный торт с клубникой на пп #кулинарныймарафон

Name: Шпинатный торт с клубникой на пп #кулинарныймарафон
Ingredients: Шпинат свежий; Оливковое масло; Яйца; Мука рисовая; Мука нутовая; Стевия; Прослойка:; Творог 9%; Сметана 20%; Клубника свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Шпинат + творог + клубника = идеальное сочетание ❤ а что еще нужно летом, да еще и...

Ингредиенты

Шпинат свежий 100 гр

Оливковое масло 2 ст.л

Яйца 4 шт

Мука рисовая 4 ст.л

Мука нутовая 2 ст.л

Стевия 6 саше

Прослойка:

Творог 9% 180 гр

Сметана 20% 4 ст.л

Клубника свежая 10 - 15 ягод

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Шпинат промыть, оторвать жесткие хвостики и взбить вместе с маслом погружным блендером до однородной массы.

Желтки отделить от белков. Белки взбить до устойчивых пиков. Желтки взбить с 4 - мя пакетиками стевии.

К желткам добавляем шпинат, просеиваем муку и перемешиваем. Аккуратно вводим белки и соединяем обе смеси.

Выпекаем коржи при 180С примерно по 25-30 минут, я делила тесто на 2 части и выпекала 2 коржа. Готовые коржи полностью остудить и разрезать пополам.

Для творожного слоя взбить творог, сметану и 2 саше стевии блендером. Клубнику нарезать кружочками.

Соединяем торт: корж промазываем творогом, кладем клубнику. И так проделываем с каждым коржиком. Верхний корж украсить целыми ягодами клубники или половинками.

Очень рекомендую этот потрясающий торт! Уверена, что результат вас удивит и порадует!