Русская кухня Выпечка

Домашняя ватрушка с фруктами и ягодами пп

Name: Домашняя ватрушка с фруктами и ягодами пп
Yield: 4 порции
Ingredients: нежирного творога (у меня был 3% жирности); сырое яйцо; муки (у меня была рисовая мука); подсластитель (у меня был Fir parad 4 саше); любых фруктов или ягод (у меня были персики); воды (4 ст.л.); кукурузного крахмала (2 ст.л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

#зож #ватрушка #творог #пп #мука #рисоваямука #яйцо #подсластитель #заменительсахара...

25 минут

4 порции

Ингредиенты

нежирного творога (у меня был 3% жирности) 200 г

сырое яйцо 1 шт.

муки (у меня была рисовая мука) 50 г

подсластитель (у меня был Fir parad 4 саше) По вкусу

любых фруктов или ягод (у меня были персики) 330 г

воды (4 ст.л.) 30 г

кукурузного крахмала (2 ст.л.) 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать творог, яйцо, муку и подсластитель (Fit parad 2 саше). Разделить на четыре равные части.

Выложить на противень (у меня застелен силиконовый коврик) и сформировать 4 ватрушки с бортиками. Прижать вилкой основание по кругу и проколоть в центре.

Отправить в разогретую духовку при 200 градусов на 15 минут до появления золотистого цвета.

Приготовить начинку: очистить персики от кожуры, нарезать произвольно на квадратики (не маленькие, иначе превратятся в кашу). Выложить в сковороду и прогреть на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут.

Смешать воду с крахмалом и подсластителем (Fit parad 2 саше) и добавить к персикам. Аккуратно перемешать. Масса начнет густеть. Достаточно 3-5 минут.

Выложить в центр каждой ватрушки начинку и отправить в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

...