Русская кухня Выпечка

Королевская ватрушка с ягодами и фруктами

Name: Королевская ватрушка с ягодами и фруктами
Ingredients: мука 2 стак.; яйцо 3 штук; сливочное масло 150 грамм; творог 600 грамм; сахар 1 стак.; клубника по вкусу; абрикос по вкусу; сода щепот.; ванилин по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Если вы не любите ватрушки, то вы просто не умеете их готовить! ? Публикую рецепт...

Ингредиенты

мука 2 стак.

яйцо 3 штук

сливочное масло 150 грамм

творог 600 грамм

сахар 1 стак.

клубника по вкусу

абрикос по вкусу

сода щепот.

ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Хорошо замороженное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте в него муку, соду и пол стакана сахара. Полученную массу хорошо разотрите, у вас должно получиться тесто, напоминающее мокрый песок.

Для начинки взбейте три куриных яйца с сахаром, добавьте в творог.

В заранее подготовленную жаропрочную форму выложите основу ватрушки из песочного теста. Далее выложите довольно жидкую творожную начинку, верх ватрушки засыпьте оставшейся половиной песочного теста.

Уберите ватрушку в духовку, разогретую до 180 примерно на час. через час наслаждайтесь вкуснейшей ватрушкой! Всем приятного аппетита!