Хит лета!

Name: Хит лета!
Ingredients: Говяжий фарш; Болгарский перец(грунтовой); Репчатый лук; Яйцо; Рис; Морковь; Помидор; Кабачок; Чеснок; Специи соль и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелькины Вкусняшки

Безумно вкусные фаршированные перчики по домашнему!) Всегда готовлю именно так, мои...

Ингредиенты

Говяжий фарш 600 гр
Болгарский перец(грунтовой) 10-12 шт
Репчатый лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Рис 150 гр
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Кабачок 1 шт
Чеснок 4 зубчика
Специи соль и чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш(у меня говяжий, можно взять любой, на Ваше усмотрение) добавить яйцо, измельчённый лук с помощью блендера, либо мелко нарезанный, нарезанный на мелкий кубик кабачок, рис, соль и чёрный перец по вкусу(вместо соли я добавила универсальную приправу), тщательно перемешать! Перцы, помыть и очистить от семечек.

Зафаршировать перцы. Выложить в кастрюлю или мультиварке, я в ней тоже иногда готовлю, сверху мелко натертая морковь, мелко нарезанный помидор, чёрный перец горошком, чеснок, зелень, заливаем водой, так чтобы почти покрывало все перцы!

На средний с закрытой крышкой огонь до готовности фарша и риса, приблизительно 45-60 минут. Можно подавать и с бульоном, он очень ароматный и безусловно вкусный!)) Приятного Вам аппетита!😋

Подписывайтесь! Ссылка на канал ✅YouTube✅ https://www.youtube.com/channel/UCx5gPdQ2v_IXwcM_N0y_Mbw

...