Грибочки фаршированные. Со стручковой фасолью и кукурузкой

Помыть, просушить грибы. Удалить шляпки.

Порезать шляпки, и лук.

В сковороду влить немного масла, и пожарить грибы и лук. Добавить перец, прованские травы и соль.

Добавить фасоль, можно и ее порезать. Прожарить немного, отключить.

Выложить в чашу пережарку, добавить кукурузу, сметану и паприку. Перемешать.

На мелкой тёрке потереть сыр.

В застеленную фольгой форму, положить фаршированные грибочки и посыпать сыром.

В разогретую духовку 180" градусов поставить и жарить минут 20-25 до румянной корочки.

Приятного аппетита!