Повидло из алычи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Черненко
Это повидло несложное в приготовлении. У него приятный кисло-сладкий вкус, а густая...
Ингредиенты
- тёмной алычи 1 кг
- сахара 1 кг
- пакетик пектина 1
- воды 0,5 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Алычу промыть, поместить в посуду, в которой будет вариться повидло, засыпать сахаром. Лучше сделать это слоями поочередно - слой фруктов, слой сахара. Накрыть крышкой и оставить так на ночь.
2
Поставить посуду с заготовкой на маленький огонь, добавить примерно полстакана воды. Помешивая, подождать, пока растопится сахар и довести до кипения. Проварить минут 10, чтобы алыча стала мягкой.
3
Дать заготовке остыть до комнатной температуры. Как только она охладится, пропустить массу через дуршлаг, ягоды протереть, оставшиеся в дуршлаге косточки и кожицу выбросить.
4
Перетертую массу вернуть в посуду, в которой оно варилось, довести до кипения, постоянно помешивая, и проварить до загустения. За три минуты до окончания приготовления добавить пектин и хорошо перемешать.
5
Разложить повидло по стерильным банкам и закатать крышками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!