Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кекс с кабачком. #непп

Name: Кекс с кабачком. #непп
Yield: 2
Ingredients: Кабачка; Яблока; Сахара; Яйца; Сливочного масла; Муки; Разрыхлителя; Наполнители на выбор (о них речь пойдет ниже)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Ельцова

Кекс с кабачком?😱 какие только идеи ни приходят в голову, когда сидишь осенью на...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

343

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

56 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачка 150 г
Яблока 50 г
Сахара 120 г
Яйца 2
Сливочного масла 80-100 г
Муки 250 г
Разрыхлителя 10-12 г
Наполнители на выбор (о них речь пойдет ниже)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до кремообразной массы. Добавить растопленное теплое сливочное масло. Перемешать.

Кабачок и яблоко натереть на крупной терке.

Муку соединить с разрыхлителем. Добавить в муку масло+яйцо и кабачок+яблоко. Можно кинуть изюм или корицу, кусочки шоколада или цедру цитрусовых. Если вы хотите добавить вкусовых акцентов, играйте с наполнителями.

Всё перемешать. Поставить в разогретую до 180℃ духовку на 60-70 минут. Готовность проверять шпажкой.

После того, как вы достали кекс из духовки, дайте ему остыть.

За что я люблю этот рецепт? За универсальность. Вместо яблок может быть груша, ревень, цукаты. В этот раз я добавила замороженные ревень и абрикосы. К кабачку можно добавить яблоко+изюм, яблоко+корица, яблоко+шоколад, яблоко+цедра цитрусовых. Всё, что любите. Кабачок охотно примет вкус ингредиентов и, я вас уверяю, вы даже не вспомните, что он был в рецепте.

...