
Стейки из индейки в соево-лимонном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юляка
Очень сочные стейки. Их можно приготовить дома, а можно на открытом огне.
Ингредиенты
- индейка (стейки) 4 шт
- Маринад
- масло оливковое 2 ст.л
- соевый соус 4 ст.л
- сок лимонный 2 ст.л
- чеснок (сушеный) по вкусу
- свежемолотый перец по вкусу
- паприка по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для маринада. Соль я не добавляю, мне хватает соевого соуса, но если окажется недосолено, можно подсолить уже готовое блюдо. Стейки (толщина 1,5-2 см) залить маринадом, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Я оставляла на сутки, но хватит и 2-3 часа, это на Ваше усмотрение. Маринованное мясо обсушить салфеткой и оставить немного полежать.
2
Обжарить на сковороде на достаточно сильном огне по 3 минуты с каждой стороны, хатем огонь убавить до медленного и довести до готовности под крышкой. Приятного!



4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)