Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сироп из черноплодной рябины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya
У меня классический ягодный сироп, но отдушками можно добиться интересных результатов....
Ингредиенты
- ягод 3 кг
- кипяченой воды 2 л
- сахара 3 кг
- лимонной кислоты 3 ст.л.
- листьев (вишни, черной смородины), мяты, мелиссы Около 300 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ягоды прокрутить через мясорубку+листья и травы+остывшая вода. Перемешать, закрыть крышкой и настаивать в комнате 24 часа.
2
Через сутки надо процедить и отжать сок. Весь сок перелить в кастрюлю, в которой мы будем его кипятить. Добавить сахар, лимонную кислоту, перемешать и поставить на огонь. Выжимки на утилизацию.
3
Пока сироп закипает, помыть и простерилизовать банки и крышки. При закипании на поверхность всплывут мелкие частицы ягод. Все это снять. Как только закипит, можно разливать по банкам.
4
Я все сладкие заготовки ставлю на крышку на сутки под шубу. Если крышка дефектная, то горячий сироп забьет все щели и хранение будет безупречным. До сих пор стоит запах мяты и немного вишневого листа. Выход приблизительно 5 литров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792149
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
