
Перец с яблоками #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Беларусочка
Перец просто обалденный, а яблоки.......👍
Ингредиенты
- На 3 литровые 1 бан.
- Перца (желательно разного цвета) 1 кг
- Яблок (можно любые, сладкие, кисло-сладкие, кислые) 1 кг
- Маринад :
- Воды 1 л
- Сахара 200 г
- Уксуса 9% 125 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перец вымыть, удалить плодоножки и семена. Нарезать полосками. Бланшировать 2 мин в кипятке.
2
Яблоки также вымыть, удалить семена, нарезать дольками. Чтобы не потемнели опускаются в холодную воду с лимонной кислотой. Воду кипячу и заливаю яблоки на 2 мин, затем воду сливаю.
3
Банки стерилизую.
4
Раскладываю перцы и яблоки слоями в банки, заливаю маринадом.
5
Закатываю, укутываю до полного остывания.
6
Приятного аппетита!



4.841760
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями