
Печенье овсяно-кукурузное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Один из моих удачных экспериментов с веганской выпечкой 😋
Ингредиенты
- кукурузной муки 100 гр
- молотой овснки 100 гр
- кукурузного крахмала 20 гр
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- арахиса 50 гр
- яблока 2
- запечённой тыквы или приготовленной на пару 300 гр
- оливкового масла 1 ст.л
- мёда или сиропа 1 ст.л
- соли Щепотка
- ванилин, корица, мускатный орех По вкусу
- растительного молока или воды 1-2 ст.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке
2
Тыкву пюрировать в блендере
3
Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи, измельчить в крупную крошку
4
Смешать все сухие ингредиенты
5
В сухую смесь добавить яблоки и тыквенное пюре, хорошо перемешать
6
Добавить арахис, мёд и масло, перемешать, если тесто плохо промешивается добавить 1-2 ложки растительного молока или воды, тесто должно быть довольно густым
7
Духовку разогреть до 180°, противень застелить силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Сформировать печенье, я это делаю мокрой ложкой, прямо на противне. Выпекать 20-25 минут



4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями