Печенье овсяно-кукурузное

Name: Печенье овсяно-кукурузное
Ingredients: кукурузной муки; молотой овснки; кукурузного крахмала; разрыхлителя; арахиса; яблока; запечённой тыквы или приготовленной на пару; оливкового масла; мёда или сиропа; соли; ванилин, корица, мускатный орех; растительного молока или воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Агаркова

Один из моих удачных экспериментов с веганской выпечкой 😋

Ингредиенты

кукурузной муки 100 гр

молотой овснки 100 гр

кукурузного крахмала 20 гр

разрыхлителя 1/2 ч.л.

арахиса 50 гр

яблока 2

запечённой тыквы или приготовленной на пару 300 гр

оливкового масла 1 ст.л

мёда или сиропа 1 ст.л

соли Щепотка

ванилин, корица, мускатный орех По вкусу

растительного молока или воды 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке

Тыкву пюрировать в блендере

Арахис обжарить на сухой сковороде и очистить от шелухи, измельчить в крупную крошку

Смешать все сухие ингредиенты

В сухую смесь добавить яблоки и тыквенное пюре, хорошо перемешать

Добавить арахис, мёд и масло, перемешать, если тесто плохо промешивается добавить 1-2 ложки растительного молока или воды, тесто должно быть довольно густым

Духовку разогреть до 180°, противень застелить силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Сформировать печенье, я это делаю мокрой ложкой, прямо на противне. Выпекать 20-25 минут

...