Финиковое печенье с арахисом

Name: Финиковое печенье с арахисом
Yield: 12 шт
Ingredients: фиников вес с косточкой; арахиса (у меня кунжут и семечки ещё); яйцо; соли; сыворотки или кефира; ч.л соды; муки (у меня ц/з кукурузная и нутовая), высшей 200

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Невероятно вкусное печенье из фиников и арахиса. Просто Вау 🤩 Обалденное сочетание...

20 мин

12 шт

Ингредиенты

фиников вес с косточкой 90 г

арахиса (у меня кунжут и семечки ещё) 70 г

яйцо 1

соли Щепотка

сыворотки или кефира 50 мл

ч.л соды 2/3

муки (у меня ц/з кукурузная и нутовая), высшей 200 160 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Финики запариваем кипятком минут на 10. Вынимаем косточки. Арахис перемалываем блендером в пасту. Добавляем финики и ещё раз пробиваем.

Добавляем яйцо, соль, немного кефира, ещё раз блендером вжух. Получается однородное пюре. Выкладываем в удобную ёмкость. Оставшийся кефир подогреваем, добавляем соду, идёт реакция. Добавляем в пюре, перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто, убираем в морозилку минут на 10.

Достаем, формируем печеньки, выкладываем на пергамент. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 мин. Достаем немного остужаем, наслаждаемся. Приятного аппетита)