Кокосовое печенье с тыквой🎃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Немного солнца в пасмурный день! Очень удачный тыквенный рецепт для нелюбителей тыквы...
1 час 20 минут
25 небольших штук
Ингредиенты
- тыквенное пюре 1 стакан
- яйцо куриное С0 1 шт
- стружка кокосовая 5 ст. л.
- сахар 2-4 ст. л.
- масло сливочное (маргарин) 50 г
- мука пшеничная 2,5 стакана
- разрыхлитель 1 ст. л.
- соль, ваниль по вкусу
- сахарная пудра для подачи
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Для тыквенного пюре свежую тыкву нужно нарезать ломтиками, завернуть в фольгу и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут, затем размять вилкой. В рецепте для муки и тыквенного пюре используется стакан 200 мл. У меня на такой стакан пюре ушло 350 г свежей тыквы.
2
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, хорошо вымешать. Добавить соль, ваниль, тыквенное пюре и кокосовую стружку.
3
Полученную массу соединить с мукой, смешанной с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше. Чтобы печенье не получилось жестким, постарайтесь не забивать тесто мукой, оно должно быть мягким, как дрожжевое и немного липнуть к рукам.
4
Сформировать шарики, смазывая руки подсолнечным маслом. Выложить на противень, застеленный пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусах духовке около 30 минут.
5
Немного остудить и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82137
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!