Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥙 Кесадилья 🥙
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Маркелова
На 2 персоны 🍆 🍅 🌶 🧀
Ингредиенты
- куриная грудка 1
- тортилья 2 шт
- Сыр
- Баклажан 1 шт
- Помидор 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- лук 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- кумина/зиры Щепотка
- Кинза/петрушка
- Оливковое масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грудку режем на тонкие полоски, добавляем 2 зубчика чеснока, щепотку кумина, немного кинзы либо петрушки, пару ложек оливкового масла. Всё перемешиваем и ставим в холодильник.
2
Тем временем, нарезаем баклажан на полоски. Обжариваем до полуготовности и добавляем к нему по очереди нарезанный лук, перец и чуть позже помидор. Солим.
3
Когда овощи будут готовы, сдвигаем их и выкладываем нашу курочку. Обжариваем сначала её, а потом перемешиваем с овощами.
4
Снимаем с плиты. Берём тортилью и посыпаем одну половину тёртым сыром. Сверху на сыр выкладываем нашу начинку и снова посыпаем сыром. Накрываем все это второй половиной тортильи и кладём на сковородку без масла!
5
Кладём так, чтобы края кесадильи упирались в бортик сковородки,как бы закругляясь. Это нужно для того, чтобы не вытек сок.
6
Греем кесадилью недолго, на хорошей мощности,чтобы сыр расплавился, а затем переворачиваем осторожнона другую сторону. Готово! Приятного аппетита 🍴 😋 🥙
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
