
Тефтельки "Ёжики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#люблюмясо #тефтели #марафон
Ёжики это те же тефтельки, только в фарш добавляется...
Ингредиенты
- Фарш любой 1 кг
- Рис длинозерный 100 гр
- луковица Лук 1
- Яйцо 1 шт
- Соль, перец, куркума, зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В фарш добавить рис, яйцо, лук, соль, перец и специи по вкусу и желанию😉
2
Хорошо перемешать и дать отдохнуть 5-10 мин.
3
Сформировать шарики любого размера, какой больше нравится
4
В кастрюлю налить немного воды, добавить соль, перец, хмели-сунели, немного лука, зелень. Довести до кипения, чтобы все ингредиенты перемешались.
5
Заложить сразу все тефтельки так, чтобы были чуть покрыты водой (при необходимости воду добавить), накрыть крышкой и варить до готовности.
6
Проверьте рис на готовность. Можно подавать🤗 Приятного аппетита!



4.911207
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)