Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье "Зонтики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Могутова
#марафон Вообще-то состав этого печенья известен, наверное, почти всем. И названия оно...
Ингредиенты
- рассыпчатого творога 300 граммов
- муки 2 стакана
- маргарина или сливочного масла 150 граммов
- соды (без верха) 1 чайная ложка
- ст. ложка ванильного сахара 1
- сахарного песка 1 стакан
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Высыпаем просеянную муку на разделочную доску или в миску с широким дном. Добавим соду и ванильный сахар, хорошенько перемешаем всё.
2
Нарежем маргарин небольшими кубиками, выложим его в муку и порубим ножом муку вместе с маргарином, чтобы получилась крупная крошка.
3
Выложим в мучно-масляную смесь рассыпчатый творог, смешаем и начнем вымешивать тесто. Делать это нужно холодными руками и не месить долго, иначе печенье не будет рассыпчатым.
4
Скатать тесто в ком, завернуть в пленку и положить на час в холодильник.
5
Разделить охлажденное тесто на небольшие кусочки, сформовать шарики и раскатать их в лепешечки диаметром 8-10 см.
6
Посыпать лепешечки сахаром, свернуть вдвое. Опять посыпать сверху сахаром, еще раз свернуть. Последняя посыпка сверху готовой печенюшки. Можно выкладывать на противень.
7
Выпекаем 20 минут при температуре 190-200 градусов. Печеньки будут красивого золотистого цвета, "зонтики" слегка раскроются. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
