
Булочка с чесноком и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Altuhova
Что может быть лучше в холодную погоду, чем борщ с булочкой с чесноком #марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сухих активных дрожжей 4,5 ч. л. (14 г)
- Теплой воды (45) 4 ст. л. (60 мл)
- Сахара 3 ст. л.
- Кефира 1 1/2 стакана (375 мл)
- Растительного масла 1/2 стакана (125 мл)
- Муки 4 1/2 стакана (675 г)
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Сливочного масла, растопленного 100 г
- Чеснока 3 зуб.
- Сушеного укропа 1 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
В большой миске растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар. Дайте постоять, пока дрожжи не проснутся ии не запенятся, примерно 10 минут. В небольшой кастрюле подогрейте кефир. Он должен быть теплым, но не горячим.
2
Добавьте кефир и растительное масло в дрожжевую смесь; тщательно перемешайте. Смешайте муку, соль, соду. Добавьте мучную смесь в жидкость порциями по 1 стакану, пока не получится мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите 20 раз. Накройте, дайте постоять 15 минут. В небольшой миске смешайте сливочное масло, тертый чеснок и укроп.



4.97752
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)