Помидорки дольками с чесноком и луком

Name: Помидорки дольками с чесноком и луком
Ingredients: Томаты спелые, плотные, крупные; Лук репчатый; Перец чёрный горошком; Чеснок; Пряные травы, какие вам нравятся; Уксус 70% на банку объемом 1-1,5 л; Для маринада; На 3 л. воды Соли – 3 ст.л. Сахара – 7 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ

#марафон #заготовки Когда созрел большой урожай помидор, я советую приготовить...

Ингредиенты

Томаты спелые, плотные, крупные
Лук репчатый
Перец чёрный горошком
Чеснок
Пряные травы, какие вам нравятся
Уксус 70% на банку объемом 1-1,5 л 1 ч.л.
Для маринада
На 3 л. воды Соли – 3 ст.л. Сахара – 7 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Томаты тщательно вымыть и слегка обсушить.Нарезать крупными дольками, чтобы они лезли в горлышко банки.

Подготовить чеснок и репчатый лук. Чистим, моем и лук нарезаем на кольца.

На дно банки (например, объёмом 1-1,5 л.) уложить 3-4 зубчика чеснока и 3-5 перцев горошком, травы пряные. Уложить плотно резанную помидору, перекладывая луковыми кольцами.

Приготовим рассол. Для этого кипятим воду с добавлением соли и сахара. Заливаем им банки и прикрыв их крышками, ставим стерилизовать на 15 минут. После стерилизации в каждую баночку добавить уксус.

Закатать банки под ключ или с помощью винтовых крышек.

...