Блинчики с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горейко
#марафон
Ингредиенты
- Для блинчиков :
- молока 300 мл
- яйца 2
- соли 1 чайная ложка
- сахара 2 столовые ложки
- растительного масла 2 столовые ложки
- картофельного крахмала 90 гр
- Для начинки :
- тыква
- сахар по вкусу
- цедра апельсина
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для приготовления блинчиков взбить яйца с солью и сахаром. Добавить остальные ингридиенты. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается жидким.⠀
Жарить на сухой сковороде, так как масло есть уже в тесте. Пeрeд зачeрпываниeм каждoй нoвoй пoрции тeста oбязатeльнo хoрoшo пoмeшайтe eгo, пoтoму что крахмал пoтихoньку будeт oсeдать на днo миски. Блинчики получаются тонкие и нежные, но при этом достаточно прочные.
2
Для начинки тыкву натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить сахар и апельсиновую цедру. Обжарить ещё минуты 3, чтобы сахар растаял. Остудить.
3
Завернуть начинку в блинчики и подавать с горячим чаем ☕😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!