
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Любимое блюдо детишек#марафон
Ингредиенты
- Картофель
- Молоко
- Масло сливочное
- Фарш можно любой
- Лук
- Соль, перец
- Куркума
- Яйцо
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Варим картофель на пюре (куркуму я добавляю при варке картофеля, она придаёт желтоватый цвет и делает блюдо аппетитнее), солим, добавляем молоко и масло. Я картофель не мну мялкой, взбиваю миксером. Пюре получается без комочков и очень воздушное!
2
Фарш обжариваем с луком, солим, перчим. Берем форму в которой будем запекать, смазываем ее маслом, выкладываем слой картофеля, потом слой фарша.
3
Далее опять картофелем, верх смазываю яйцом и украшаю обычным соусом. Делаю капельки и зубочисткой от центра капли делаю рисунок, отправляю в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)