Жареный боровик

Грибы почистить, помыть и обсушить. Нарезать пластинками по 3-5 мм.

Разогреть сковородку, влить на неё 2 ложки растительного масла, добавить сливочное. Растопилось, добавляйте грибы, не кучей, а по одному, аккуратно раскладывая пластинки. Будем обжаривать не спеша и с любовью, до золотистой корочки с каждой стороны. Слегка присолим и поперчим, когда перевернём на другую сторону.

Готово? Снимайте со сковородки и не мешкайте. Не давайте остыть, обжигайтесь и наслаждайтесь вкусом, просто потрясающее. До такой степени не похоже ни на что, что трудно сказать, что ты ешь гриб... Да ладно, Вам решать, пробуйте, наслаждайтесь, и живите вкусно!!! )))