Севиче из лосося
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita
Я люблю севиче. Чем отличается от карпаччо?? Лаймом!!! Или лимоном . И кинзоооой....
Ингредиенты
Лосось (можно и белую рыбу типа сибаса)
Красный лук
Фенхель свежий
Кинза
Соль, перец
Чили
Кунжутное масло
Кокосовое молоко (не обязательно)
Сок 1 лайма или лимона
Авокадо
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу порезать кубиками. Положить в контейнер, тк. МЫ потом будем все мариновать в холодильнике
2
Фенхель и красный лук порезать тоооооненькими колечками. У меня на 1 стейк лосося - половина луковицы и четвертинка фенхеля
3
Посолить, поперчить. Чили (можно свежий, можно сухой)
4
Авокадо порезать кубиками. Кинзу порубить (такое хорошее кол- во кинзы)
5
Заправляем. Лимонный сок. Капля кунжутного масла. Ст ложка кокосового молока. Можно оливкового масла капнуть с каким-нибудь вкусом.
6
Все мешаем. Проверяем на кислоту и соль. И в холодильник минимум на 2 часа. Лучше на ночь!
7
Я ем с сухариками, хлебцами. Но думаю можно сделать драников кабачковых и будет просто бомба!!!!
4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!