Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Севиче из лосося
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita
Я люблю севиче. Чем отличается от карпаччо?? Лаймом!!! Или лимоном . И кинзоооой....
Ингредиенты
- Лосось (можно и белую рыбу типа сибаса)
- Красный лук
- Фенхель свежий
- Кинза
- Соль, перец
- Чили
- Кунжутное масло
- Кокосовое молоко (не обязательно)
- Сок 1 лайма или лимона
- Авокадо
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу порезать кубиками. Положить в контейнер, тк. МЫ потом будем все мариновать в холодильнике
2
Фенхель и красный лук порезать тоооооненькими колечками. У меня на 1 стейк лосося - половина луковицы и четвертинка фенхеля
3
Посолить, поперчить. Чили (можно свежий, можно сухой)
4
Авокадо порезать кубиками. Кинзу порубить (такое хорошее кол- во кинзы)
5
Заправляем. Лимонный сок. Капля кунжутного масла. Ст ложка кокосового молока. Можно оливкового масла капнуть с каким-нибудь вкусом.
6
Все мешаем. Проверяем на кислоту и соль. И в холодильник минимум на 2 часа. Лучше на ночь!
7
Я ем с сухариками, хлебцами. Но думаю можно сделать драников кабачковых и будет просто бомба!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
