Луковая пицца

Name: Луковая пицца
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Для теста; воды; раст.масла; пакетик сухих дрожжей; сахара; соли; Мука; Для начинки; плавл.сырка; яйца; луковицы средних; .п/тв сыра; раст.масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

Это моя палочка-выручалочка, не дорого, вкусно и быстро, а если печь на готовом...

6-8 порций

Ингредиенты

Для теста

воды 0,5 л.

раст.масла 4 ст.л.

пакетик сухих дрожжей 1

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

Мука

Для начинки

плавл.сырка 3

яйца 3

луковицы средних 3

.п/тв сыра 100 гр.

раст.масла 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешать все ингредиенты в ёмкости, дрожжи отдельно разводить не нужно, добавить столько муки, чтоб тесто было мягким, примерно 4 стакана, хорошо перемешать, долго вымешивать не нужно, положить в п/эт.мешочек, завязать, выпустив воздух и оставив место для подъёма, убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Лук почистить, мелко порезать и пассеровать на раст.масле до прозрачности, не зажаривать. Немного посолить.

Плавленные сырки (беру Орбиту или Дружбу) натереть на крупной тёрке, смешать с яйцами и остывшим луком.

Поднявшееся тесто раскатать по размеру листа, поверх теста положить начинку, разровнять, сделать из краёв теста бортики, начинку посыпать сверху тёртым п/тв.сыром. Запекать в разогретой до 220° духовке 35 минут.