Тушеное филе бедра и грудки курицы с морковью, чесноком и зеленью

Name: Тушеное филе бедра и грудки курицы с морковью, чесноком и зеленью
Ingredients: филе бедра куриного; грудки куриной; луковицы; моркови; чеснока; соль; аджика; Приправы: к мясу, французские травы; соуса сацебели; ряженки; Зелень (укроп, петрушка, кинза) для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Винтажная кухня

Купила сегодня куриную грудку в магазине, решила приготовить что-то необычное, вот, нашла Ваш рецепт. Делала, правда, только из грудки, а вместо ряженки сырный соус. Получилось очень неплохо, интересно. Меня похвалили)))) Так что Вам спасибоо)

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Новак

#марафон Просто, ароматно, пикантно, сочно и очень вкусно 🤤

Ингредиенты

филе бедра куриного 5 шт
грудки куриной 4 шт
луковицы 2
моркови 3
чеснока 5 зубчиков
соль По вкусу
аджика На кончике ножа
Приправы: к мясу, французские травы
соуса сацебели 2 ст.л.
ряженки 200 мл
Зелень (укроп, петрушка, кинза) для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть бедро и грудку (сушить полотенцем не нужно). Почистить лук, нарезать мелко, уложить в разогретую сковороду или сотейник. Сверху - бедро, порезанное на двое, накрыть крышкой, готовить на среднем огне 15 минут. Подготовленную морковь натереть на крупной тёрке.

Далее, в сотейник добавить куриную грудку, порезанную на куски, посолить, перемешать, готовить так на среднем огне ещё 10 минут, перемешивая. Добавить тертую морковь, накрыть крышкой, тушить 5-7 минут. Чеснок очистить, нарезать и добавить к мясу. Добавить приправу к мясу, приправу «французские травы», аджику, соус сацебели, ряженку, соль, если это необходимо, накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Ух, получилось по-грузински, очень пикантно! Подавать абсолютно к любому гарниру! При подаче посыпать рубленной зеленью (у меня петрушка, кинза) Приятного вам аппетита 😊 😘❤️

...