Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Блины-налистники в сметане

Name: Блины-налистники в сметане
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сахара; Молока; Муки; Картофельного крахмала; Растительного масла; Масло для жарки; Для начинки:; Творога; Яйцо; Сахара; Сушено клюквы; Большая банка сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

Я готовлю блины-налистники, запеченные в сметане с творогом. Вместо традиционного изюма...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 4
Сахара 100 г
Молока 1 л
Муки 2 стак.
Картофельного крахмала 1 стак.
Растительного масла 2 ст. л.
Масло для жарки
Для начинки:
Творога 500 г
Яйцо 1
Сахара 80 г
Сушено клюквы 1 горст.
Большая банка сметаны 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбиваем в глубокую миску 4 яйца, добавляем к ним сахар и взбиваем венчиком.

Вливаем к яйцами молоко, хорошо перемешиваем.

Добавляем порционно просеянную муку и крахмал, в конце добавляем 2 ложки масла.

Начинаем жарить блины: на сковороду наливаем немного теста, блины должны получиться достаточно тонкими.

Для начинки: разминаем полкило творога вилкой, добавляем яйцо, сахар и клюкву, хорошо перемешиваем.

В каждый блин кладем 2 ст. ложки начинки и сворачиваем трубочкой. Дальше все блинные трубочки укладываем вплотную на противень, смазанный растительным маслом.

В банку сметаны добавляем столовую ложку сахара и густо смазываем ею уложенные на противень блины. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 C.

Видеорецепт этого блюда можно увидеть на моей канале.

...