Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины-налистники в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
Я готовлю блины-налистники, запеченные в сметане с творогом. Вместо традиционного изюма...
Ингредиенты
- яйца 4
- сахара 100 гр
- молока 1 л
- муки 2 стакана
- картофельного крахмала 1 стакан
- растительного масла 2 ст.ложки
- Масло для жарки
- Для начинки:
- творога 500 гр
- яйцо 1
- сахара 80 гр
- сушено клюквы 1 горсть
- большая банка сметаны 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разбиваем в глубокую миску 4 яйца, добавляем к ним сахар и взбиваем венчиком.
2
Вливаем к яйцами молоко, хорошо перемешиваем.
3
Добавляем порционно просеянную муку и крахмал, в конце добавляем 2 ложки масла.
4
Начинаем жарить блины: на сковороду наливаем немного теста, блины должны получиться достаточно тонкими.
5
Для начинки: разминаем полкило творога вилкой, добавляем яйцо, сахар и клюкву, хорошо перемешиваем.
6
В каждый блин кладем 2 ст. ложки начинки и сворачиваем трубочкой. Дальше все блинные трубочки укладываем вплотную на противень, смазанный растительным маслом.
7
В банку сметаны добавляем столовую ложку сахара и густо смазываем ею уложенные на противень блины. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 C.
8
Видеорецепт этого блюда можно увидеть на моей канале.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
