Куриный рулет

🔹мясо с куриной грудки и голеней порезать на кусочки, они не обязательно должны быть одинакового размера.

🔹выложить мясо в глубокую тарелку, перемешать с горчицей, чесноком, солью и перцем.

🔹к нашей массе добавить полторы столовые ложки желатина.оставить на полчаса в холодильнике.

🔹сформировать из куриной массы колбаску и обернуть ее пищевой пленкой в несколько слоев (у меня было 10)

🔹положить в кастрюлю и варить примерно 1,5 часа. Я варила чуть больше, т.к. рулет получился не маленький.

🔹нарезать куриный рулет только после того, как он полностью остынет. Я готовила вечером, поэтому убрала в холодильник на ночь и на завтрак у меня был рулетик. Приятного аппетита!🍴