Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пп куриные котлеты с овсяными отрубями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона Крот
ПП
Ингредиенты
- Курицы 600 г
- Яйцо 1 шт.
- Овсяных отрубей (1 ст. л.. в фарш, остальное для обвалки) 3-4 ст. л.
- Йогурта без добавок 2 ст. л.
- Небольшая луковица 1 шт.
- Чеснока 1-2 зуб.
- Соль, перец и приправы по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
С помощью мясорубки или блендера делаем фарш. Лук и чеснок трем на мелкую терку.
2
Теперь нужно тщательно перемешать куриный фарш, натертый лук и чеснок, яйцо, овсяные отруби, йогурт, соль, перец и приправы.
3
Оставляем фарш при комнатной температуре на 15 минут. Чтобы отруби набухли.
4
Формируем котлеты смоченными в холодной воде руками и обваливаем в в овсяных отрубях.
5
В сковороду наливаем масло и хорошенько разогреваем. Кладем котлеты на сковороду и обжариваем с двух сторон до зарумянивания.
Приятного аппетита!
6
ДВА СОВЕТА:
❗После того, как перевевернули котлеты, лучше накрыть сковороду крышкой. Так они получаются сочнее и лучше прожариваются.
❗Если у вас несколько партий котлет, то после каждой партии мойте сковороду и меняйте масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
