Рубленые куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
Люблю забивать морозилку заготовками.
3
20 порций
Ингредиенты
- куриного филе 1600 грамм
- греческого йогурта 250 грамм
- сыра 80 грамм
- яйца с1 6 шт
- крахмала 6 ст.л.
- чеснока (по желанию) 4 крупных дольки
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филешки нарезать маленькими кубиками. Режу на 2-3 стейка, в зависимости от толщины филешки, потом на полоски и кубики.
2
Подготавливаем остальные ингредиенты и просто перемешиваем всю массу. Накрыть пищевой пленкой и на пол часика в холодильник.
3
Еще раз перемешиваем. Досочки накрываем пакетиком, в котором в дальнейшем будем хранить наши котлетки и выкладываем формируя сами котлетки. Не сильно толстые, чтобы потом хорошо готовились.
4
Отправляем в морозилку. Через часик можно достаем, выворачиваем пакетики, укладываем котлетки и храним до потребности в морозилке.
5
Я их готовлю на сковороде, достаю за 10 минут до готовки, жарю на небольшом огне под крышкой. Они пропекаются и так, но если время позволяет, могу подлить немного воды и потушить дополнительно. Получаются очень нежные.
6
На главной фотке немного пережарил. Обычно делаю с легким румянцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!