Куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oxana
Легкие , диетические и просто вкусные котлетки.
45 минут
4
Ингредиенты
- куриной грудки 500 грамм
- кабачок 1
- яйцо 1
- натёртого сыра 40 грамм
- лука шалот 3
- чеснока 1 зубчик
- , 5 ложки греческого йогурта (сметаны) 1
- Горчицы 1 ч.л.
- майонеза 1 ложка
- Укроп
- ч.л соль 2
- ч.л перца 1
- гр панировочные сухари. Или любую муку 100
- Масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на крупную тёрку, посолить 1 ч. л соли, оставить на 2-3 минуты чтобы пустил сок. В другую миску режем куриную грудку на небольшие кубики. Лук, чеснок и зелень тоже режем на небольшие кусочки.
2
Кабачок пустил воду, сжимаем руками и кладём в блендер, туда же грудку, лук, чеснок и зелень. Если нету блендера просто режем грудку на кубики по мельче и всё остальное одинаково делаем.
3
Когда фарш измельчился добавляем специи, йогурт (сметану), майонез, горчица, яйцо, сыр. Размешиваем ложкой.
4
Приготовьте тарелочку с холодной водичкой чтоб замачивать руки, в другую тарелочку насыпьте панировочные сухари. Формируем влажными руками котлетки и панируем слегка в сухарях.
5
На разогретую сковороду наливаем масло и жарим котлетки под крышкой на медленном огне до золотистой корочки.
6
Подаём с любым гарниром,пюре, салат или овощи. Приятного аппетита 😋 и вы готовьте с удовольствием 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!