Курица в духовке на "подушке" из шампиньонов и картофеля 🍗🍟🍄

Name: Курица в духовке на "подушке" из шампиньонов и картофеля 🍗🍟🍄
Ingredients: голеней куриных; бедрышек; картофелин; шампиньонов; луковица; чеснока; майонеза; соевого соуса; Соль; Смесь красного перца; Чёрный молотый перец; Кориандр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#люблю

Ингредиенты

голеней куриных 5
бедрышек 5
картофелин 10
шампиньонов 10
луковица 1
чеснока 1 головка
майонеза 400 гр
соевого соуса 100 гр
Соль
Смесь красного перца
Чёрный молотый перец
Кориандр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель чистим, моем, нарезаем тонко кружочками, лук крошим полукольцами. ыкладываем в форму, выдавливаем 1/3 головки чеснока, солим, перчим, добавляем смесь перцев и чёрный молотый, поливаем немного соевым соусом, тщательно перемешиваем и добавляем 200гр кипячёной в

Выкладываем в форму картошку с луком, выдавливаем 1/3 головки чеснока, солим, перчим, добавляем смесь перцев и чёрный молотый, поливаем немного соевым соусом, тщательно перемешиваем и добавляем 200 гр кипячёной водички.

Далее маринуем шампиньоны и курочку. Шампиньоны режем на 4 части, солим, перчим, выдавливаем зубочек чеснока, добавляем кориандр, немного соевого соуса и майонеза, перемешиваем. Даём промариноваться минут 15.

И выкладываем вторым слоем поверх картошки.

Переходим к курочке. Мясо солим, перчим, выдавливаем оставшийся чеснок, поливаем соевым соусом, выдавливаем майонез, перемешиваем, маринуем около 15-20 минут.

Затем выкладываем курицу поверх грибов и можно отправлять в духовку на традиционный режим 180 градусов. Выпекать до готовности около 1-1,5 часа. Курочка с картошкой и шампиньонами готова. Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92

...