Свинина в луковом соусе🍴🍜👌😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
#люблю
Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в...
Ингредиенты
- Свинина 0,500 гр
- Для соуса:
- Лук 0,500 гр
- Сода пищевая 0,5 ч.л
- Соль,перец по вкусу
- Лавровый лист 2шт
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лук сильно мельчить не надо, он и так практически весь растворится. Свинину режем на средние кубики или полоски.
2
В сковороде разогреваем растительное масло,добавляем лук и пассеруем его буквально 2-3 минуты.
3
Добавляем наш главный ингредиент-соду.
4
Практически сразу лук сначала изменит свой цвет на лимонно-желтый, а через несколько минут при помешивании начнет активно выделять влагу и растворятся, превращаясь во что-то джемообразное.
5
Добавляем мясо.Может показаться что жидкости слишком мало,но воды добавлять ни в коем случае не нужно.
6
Перемешиваем наше жаркое,накрываем крышкой, переводим на самый маленький огонь и "забываем" про него на 1ч. 45 мин.(можно периодически помешивать)
7
Лук благодаря соде растворился полностью и у нас получается свинина в луковом соусе без капли воды!
8
Гарнир выбираем по вкусу,у меня макарошки😂Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Екатерина Осауленко 🌳
оставил(а)
Ну очень вкусное мясо, особенно подлива. Это стал мой любимый рецепт. Спасибо.
10 мая 2019 г.
Ответить
Спасибо вам за отзыв😘Такая апетитная фотография🍴🍛самой даже захотелось приготовить еще
10 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!