Запеканка картофельно-мясная с грибами

Name: Запеканка картофельно-мясная с грибами
Ingredients: Всё на глаз (противень небольшой); Картофель; Фарш (свинина 40% +говядина 60%); Шампиньоны крупных или 8-10 мелких; Сыр тёртый; Масла в противень не наливаю! Кладу картофель на сухой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

Это не описать, нужно пробовать👍🏻 #моилюбимыеблюда #люблю

Ингредиенты

Всё на глаз (противень небольшой)

Картофель

Фарш (свинина 40% +говядина 60%)

Шампиньоны крупных или 8-10 мелких 5 штук

Сыр тёртый

Масла в противень не наливаю! Кладу картофель на сухой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищеный картофель нарезать пластинками не толще 5мм, сложить на лист в 2-3 слоя, посолить, поперчить, сверху тонким слоем распределить фарш. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, разложить в один слой поверх фарша, немного посолить, поперчить. Закрыть всё фольгой, отправить в разогретую духовку до 200° на 40 минут.

По истечении 40 минут достать из духовки, посыпать тёртым сыром и запекать ещё минут 15 без фольги. Если есть верхняя горелка, то можно переключить газ и запекать под верхней горелкой минут 7-10, присматривая, чтоб не сгорело.