Мясная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ремез
#люблю
Ингредиенты
- фарша из свинины (можно взять из курицы или из индейки. На ваш выбор) 1 кг
- яйцо 1
- кабачок 1 шт. (примерно 200 гр)
- морковь 1 шт.
- репчатого лука 2 головки
- болгарский перец 1 шт.
- чеснока 4 зубчика
- растительного масла 2 ст. ложки
- сметаны 2 ст. ложки
- Специи: тимьян, молотая смесь перцев, адыгейская соль, копченая паприка, зелень (специи могут быть и другие на ваш вкус)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем яйцо, тимьян, смесь перцев и 1 ч. ложку адыгейской соли (эта соль уже с разными специями). Перемешиваем.
2
Кабачок, морковь, репчатый лук трем на крупной терке. Перец режем на мелкие кубики, измельчаем чеснок. В овощи добавляем смесь перцев, копченую паприку, адыгейскую соль и зелень (у меня замороженный микс из зеленого лука, петрушки и укропа). Перемешиваем.
3
Форму (у меня круглая диаметром 22 см) смазываем растительным маслом. Фарш делим на 2 части. Одну часть распределяем по дну формы. Следующий слой это овощи - распределяем по всему слою фарша. Третий слой снова фарш (стараемся закрыть все овощи). В завершении последний слой фарша смазываем сметаной.
4
Ставим в разогретую духовку (170-180 градусов) на среднюю решетку и выпекаем 1 час. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!