avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мини киш
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мини киш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила
Впервые попробовала приготовить мини киши. Обычно выпекала в большой форме. Сразу...

Ингредиенты

  • Масло сливочное 100 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 250 гр
  • Фарш индейки 50 гр
  • Лук 1 шт
  • Грибы 50 гр
  • Ветчина 80 гр
  • Мацарела 100 гр
  • Твёрдый сыр 100 гр
  • Сливки 200 мл
  • Специи

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто: одно яйцо, масло и мука- все смешать. Охладить. Приготовить начинку: у меня остатки фарш, грибы и лук - готовила для зраз. Добавила мелко порубленную ветчину и натертую моцареллу. Приготовить соус: взбить яйцо, добавить сливки и специи и все перемешать.
2
Выложить тесто в форму для запекания, обязательно сделать бортик. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Выложить начинку и столовой ложкой налить соус. Поставить выпекать ещё на полчаса. Посыпать тёртым твёрдым сыром и оставить в духодкеина 5 минут.
3
Дождаться, чтобы тесто немного остыло. Вынуть киши из формы и подавать к столу с любым соусом, салатом. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями