Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из макарон и фарша под соусом "Бешамель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ингредиенты
- Фарша 400 г
- Макаронных изделий 400
- Сыра 300 г
- Помидор очищенных в собственном соку или свежие 400 г
- Лука 200 г
- Морковь 1
- Масло растительное,соль перец по вкусу
- Для соуса
- Молока 1 л
- Сливочного масла 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Муки 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать мелко лук,натереть морковку и обжарить на растительном масле.Помидоры размять.
2
Добавить фарш к обжаренными овощам, обжарить слегка
3
К обжаренным овощам и фаршем добавить помидоры с соком и потушить,минут 10 или 15.Посолить и поперчить.
4
Соус"Бешамель"
5
Масло в сковороде растопить, добавить муку, перемешать и слегка обжарить.
6
Молоко влить тонкой струйкой, хорошо перемешать. Довести до кипения,посолить.
7
Соус нагревать, пока он постепенно не станет похож, на густую сметану.
8
Отварить макароны, воду слить.
9
В форму для запекания положить макароны, ровным слоем
10
Сверху полить половиной соуса
11
Затем положить фарш, хорошо разровнять.
12
Сверху залить оставшимся соусом и посыпать тёртым сыром.
13
Поставить в духовку и запекать до золотистой корочки,минут 20-25.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
